Speisekarte

Lassen Sie sich's schmecken

Unsere Speisekarte ändert sich fast täglich, die hier abgedruckten Gerichte stellen nur einen kleine Überblick über unsere Auswahl und unsere Preise dar. An allen Sommerwochenenden bieten wir festliche Kräuter- oder in der Hauptrosenzeit Rosenmenüs an.

 

Suppen

Hausgemachte Pfifferling- Kartoffelsuppe € 3,50
Broccolisuppe mit Wildkräutern € 2,90

 

 

Salate und Vorspeisen

Kleiner Saisonsalat mit Balsamicodressing € 4,20
Salatplatte mit Wiesenkräutern und Blüten, mit gratiniertem
Ziegenkäse dazu Bauernbrot		 € 8,30

 

Vegetarisches und Fleischloses

Südtiroler Spinatknödel mit zerlassener Butter, Parmesan
und Salatgarnitur		 € 8,90
Kartoffelnudeln mit Wiesen - und Gartenkräutern in
Zitronenbutter, dazu bunter Salat mit Blüten		 € 7,90
Hausgem. Grünkern - Gemüsepflanzerl mit Kräuterschmand und Salat € 7,90

 

 

Fleischiges und Fischiges

"Waidla" Wurstsalat mit Regensburgern, Geräuchertem,
Käse, Gurkerl, Zwiebeln und dazu Bauernbrot		 € 5,80
Drahdewixpfeiferl mit Speckwürferl auf Sauerkraut € 7,60
Kutschergulasch vom Rind, in Weißbier gekocht, mit
Semmelknödel und Hollunderblaukraut		 € 9,60
Holzhauersteak vom Schwein mit Röstkartoffeln,
geschmolzenen Zwiebeln und buntem Salat		 € 10,80
Hirschsteak mit hausgemachten Schupfnudeln,
Preiselbeeren und Holunder - Blaukraut		 € 14,90
Schweinelendchen mit Käse-Kräuterfüllung mit Kartoffelgebäck
und buntem Salat		 € 10,80
Rinderlendensteak mit Röstkartoffeln hausgemachter
Bärlauchbutter und buntem Salat		 € 14,90
Zanderfilet vom Grill mit Brennesselspinat u. Rosmarinkartoffeln € 14,90

 

 

Nachspeisen und Süßes

Vanilleeis mit hausgemachtem Fichtenspitzensirup € 5,40
Apfelkücherl mit Vanilleeis und Zimtzucker € 5,40

 

 

Spezialitäten & Schmankerl

Für Familien- und Vereinsfeste ...

bieten wir Ihnen die gesamte Palette niederbayrischer und internationaler Spezialitäten zu günstigen Konditionen an. Viel Freude macht uns zum Beispiel die Zubereitung alter, fast vergessener Rezepte aus Uromas Küche.

Selbstverständlich bereiten wir auch kalte oder kalt-warme Büfetts ab 25 Personen.

 

Wirtshaus-Pension
Säumerpfad

Hüttenbergweg 9
94151 Mauth

Tel: 08557/1210
Fax: 08557/91017

E-Mail

Bitte reservieren Sie telefonisch unter:
08557 / 1210

 

Candlelight Dinner

auf Vorbestellung

Jeden Tag um 19.30 Uhr

(Beispiel)

  • Glas Prosecco mit Red Orange
  • Salate mit Meeresfrüchten
  • in Balsamicodressing, dazu Baguette
  • Schweinemedaillons mit flambierten süß-sauren Kirschen, dazu Kartoffelkroketten mit Brokkoliröschen mit Mandelbutter
  • Vanillemaultäschchen auf Erdbeerspiegel
  • Espresso
  • Grappa oder Säumerpfadtropfen

Gesamtpreis pro Person € 26.-